簡単■骨付き鶏肉のレモングラス焼き■バーベキューにも★(゚Д゚)b グー

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Nice!
イメージ 1おはよ♡ (゚Д゚)ノ
昨夜は飲み会だった旦那さん。今朝、ボ〜っとしながら歯を磨いていました。
わか    『…なんで朝食を食べてないのに、歯を磨いてるの?(´・ω・`)』旦那さん 『あれ?食べてないんだっけ??(;・∀・)』
…寝ぼけすぎデス…。((;゚Д゚)ガクガクブルブル
『まぁ、折角歯を磨いたから。。(*`・ω・)ゞ』…と久しぶりに朝食抜きで、お弁当を持って出勤しました。
今月頭にトライアスロンの大会があり、旦那さんが出場しました。仕事でお留守番だった私に、アスリート仲間のさんちゃん(自転車屋さん)からお土産がありました♡
'''骨付き鶏肉のプロヴァンス焼き'''(゚Д゚*)
これが超・美味♡♡ (*゚д゚*) アイカワラズ スゴイ!
その味が忘れられず、先日レシピブログさんの【GABAN本格中華にぴったりスパイス3種セット】に当選したので、それを使って自己流に仕込み、今朝グリル焼きにしました♫♪
骨付お肉は、やっぱり美味しい〜♡♡バーベキューしたい…。。(´・ω・`)モキュ
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■簡単・骨付き鶏肉のレモングラス焼き■
【材料】 2人分
・骨付き鶏モモ肉  …2本 (お肉屋さんでブツ切りにしてもらう。丸ごとでもOK)
A[酒       …大さじ1 [レモングラス  …大さじ1/2 [おろしニンニク …1片分 [塩       …小さじ1/2強 [あら引きコショウ…少々
〓 レモングラスはみじん切りにし、お肉・Aをビニールに入れてもみ込み、冷蔵庫で半日以上置く。
〓 魚焼きグリルにアルミを敷き、両面しっかり焼いたら出来上がり。
※骨なし鶏肉でも良いんだけど、写真の様な骨付きの方が、はるかに美味しいです。 レモングラスの代わりに、ローズマリー・セイジ・タイム等でも美味しいです。 '''ハーブがない場合'''は、たっぷりあら引きコショウでも美味しいよ。 バーベキューにもってこいのレシピなので、前日に仕込んで作ってみてね♫
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【産経デジタルさんの専門家ブログ】。。
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■本日更新■ 大切なことが欠けている
あっちではイカってます…。。(`ロ´;) ムカムカ〜
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