7月21日の晩ご飯ゴーヤチャンプル　ポークランチョンミートを久しぶりに買った。ゴーヤチャンプルが大好きな我が家。豚バラ＆ポークランチョンミートをW使いにすると、旦那さんが一段と喜ぶ♪昨日は、ちゃんとお豆腐も入れて（面倒で省略することが多い）完全版よ(*^^)v味付けは、塩・胡椒・だし醤油。鰹節をたっぷりかけて、こーれーぐすをかけて食べるのがお気に入り♪おいしかったので、もうワンショットどうぞ（笑）じゃこと甘長唐辛子の炒め物ごま油でじゃこを炒め、カリッとしてきたら、甘長唐辛子も入れて炒める。味付けは、塩・胡椒・だし醤油で。お茄子（1個しかなかった）を乱切りにして、軽く塩を振ってフライパンで焼き、薬味をたっぷり乗せて焼き茄子を作りましょ♪自分で作っておいてなんだけど、茄子と薬味のバランスが明らかに間違ってるよね(^_^;)でも、いいの。薬味大好きだから。焼き茄子に大葉・青ねぎ・茗荷・かいわれ大根をトッピング　ポン酢をかけてきゅうりにレシピブログさんから、モニターで送っていただいたGABANスパイスドレッシング☆スパイシーサルサをかけただけワインは、ネブリナ・シャルドネ♪いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪