ワインのおつまみ☆ブロックベーコンとスナップエンドウの塩・胡椒炒め♪

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Nice!

7月20日☆飲んだくれた1日♪<続き>続いては、ネブリナ・カベルネ・ソーヴィニヨンをオープン♪s-P1180783.jpgおつまみは、ブロックベーコンとスナップエンドウの塩・胡椒炒めs-P1180791.jpgスナップエンドウはスジを取って1分チン。オリーブオイルで、ブロックベーコンとスナップエンドウを炒めて、スナップエンドウに、軽く塩を振る。風味付けに、にんにく黒酢(←黒酢ににんにくを漬け込んで1ヵ月以上おいたもの。バルサミコっぽい感じで使ってます)を回しかけ、黒胡椒をガリガリ振って出来上がり。ワインを飲みながら、録画してあったインディ・ジョーンズ/クリスタル・スカルの王国鑑賞。でも、酔っぱらってたから、ストーリーはよく分からなかったわ。ハリソンさん、お年なのに、元気に頑張ってらっしゃるわね~、マリオン役の女優さん、前作から随分経つのに、今もおきれいね~と思ったことくらいしか覚えていない(^_^;)旦那さんリクエストにより、再度、明星を作成←1日に、何回焼きそば作ってるねん!ってか、どんだけ焼きそば好きやねん(笑)s-P1180788.jpg具は、豚バラ、しし唐、玉ねぎ。具を炒めて塩・胡椒。別に茹でておいた焼きそばと合わせてしばらく炒め、添付のソースに、焼きそばソースを少し足しました。朝はパリパリ仕上げだったから、今回は、しっとり仕上げにしてみたんだけど、もっとしっかり炒めた方が好きだと旦那さんから苦情が。次回はそういたしますわ(^_^;)まあ、うちの場合、インスタント焼きそばに具が入ることはめったにないけどね(笑)いつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪              ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ