7月18日の晩ご飯チケットを取ったら、ジム＆買い物に行きましょっと思っていたけど、暑さに負けて、ビールをプシュッと開けてしまった。あ～あ、もうジムには行けないわね。ってことで引きこもり。買い物もパスして、晩ご飯はあるものですませることに(^_^;)でも、家にいていいこともあったわ♪レシピブログさんから、モニターで送っていただいたGABANスパイスドレッシングを受け取ることが出来たもの。4種類、どれもおいしそうでうれしいわ～♪早速使っちゃおう☆スパイシーサルサを使って蒸し鶏のサラダレタスの上に、常備している蒸し鶏を乗っけて、ドレッシングをかけ、トマトとかいわれドレッシングを添えただけ。ドレッシングが濃厚だから、レタス部分だけ食べてもおいしいわ。ゆで卵や焼いたチキンに合わせてもおいしいだろうな。今度やってみよっと♪蒸し鶏は、醤油：米酢＝1：1（1枚につき大さじ2杯ずつ位）に1昼夜漬け込んでから漬け汁ごとレンチンしてさいたもの。茹で汁を吸わせつつ冷まします。（一度にたくさん作って小分けして保存しています）すき焼き風冷凍庫に、牛肉が少しだけあったので、豆腐と糸こんにゃくと一緒に煮てすき焼き風に。卵も1個サービスしちゃうわ(*^^)vかぼちゃ・しし唐・赤ピーマンの焼き浸し半端に残っていたかぼちゃを発見したので、ピーマンと一緒に焼き浸しにすることに。オリーブオイルで焼いて、生姜の千切りたっぷり＆ポン酢をかけて10分程おいておいた。生姜は千切りじゃなくて、おろした方が風味が出てよかったかも？なんとなく食べたかったのでポテトサラダノーマルまポテサラが食べたかったけど、残念ながら、きゅうりも玉ねぎもなかったので、冷凍茶豆とらっきょうのみじん切りで代用？した。味付けは、塩・胡椒・マヨ・粒マスタード、プロセスチーズも角切りにして入れた。まあまあ、おいしかったけど、らっきょうを入れすぎた（小粒のを5個）みたいで、ちょっと匂いが気になったわ。隠し味程度にしなきゃね(^_^;)ワインは、ネブリナ・シャルドネで♪いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪