鶏チャーシューそうめん

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Nice!

鶏チャーシューそうめん材料:そうめん   200g鶏チャーシュー   2人分長ネギ    1/2本白ゴマ   大さじ2きゅうり    1本1、鶏チャーシューはタレごと器に入れ、冷えている場合はレンジで温める。2、たれの中に、長ネギのみじん切り、白ゴマを入れる。3、そうめんは茹でて、冷水で締めざるに盛り付ける。4、きゅうりは千切りにして10分ほど水でさらし、そうめんの横に添える。5、タレにそうめんをつけて食べてください。ポイント鶏チャーシューのタレは味が濃いので、お好みで水で薄めても良いです。鶏チャーシューを作った後のタレは、そうめんやうどんのつけだれにすると便利です。冷やし中華の麺で、つけ麺にしてもおいしいですよ♪うどんが余ったらカルボナーラうどん焼き僕の家ではうどんが余ったらこんな食べ方をしています。材料:うどん   余った物100g卵    1個牛乳   100cc粉チーズ   大さじ3小麦粉    大さじ3オリーブオイル   大さじ11、うどんをボウルに入れ、卵、牛乳、粉チーズ、小麦粉を入れよく混ぜる。2、フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ片面を4分ずつ中火で焼き完成です。カルボナーラ風のうどんオムレツです♪麺はパスタでも良いんですが、外がカリカリで、中がもちもちという点では、食感が良いのはうどんだと思います。昨日は、友達とノウイングという映画を見てきたんですが、宇宙兄弟で興味を持って色々勉強していた宇宙の話、太陽の話などが話題に出てきて楽しめました。特に2011年に起こると言われている太陽嵐を題材にしていたのは、興味深かったです。もしお時間がある人はぜひご覧ください♪