材料：むきエビ（冷凍）　　　100gピーマン　　　3個納豆　　　2パック塩　　　ひとつまみ片栗粉　　　大さじ2小麦粉　　　大さじ2塩　　ひとつまみごま油　　　小さじ1Aしょうゆ　　　大さじ1酒　　　大さじ1オイスターソース　小さじ1片栗粉　　大さじ2おろしにんにく　　　小さじ1/2ごま油　　　大さじ1１、むきエビは流水で解凍し、塩をまぶしもみこみ生臭さを取り、片栗粉をまぶしもみこみ表面の汚れを取り水で塩と片栗粉を洗い流す。２、むきエビは荒いみじん切りにし、ボウルに入れ塩、ごま油を加え粘りが出るまでよく混ぜる。３、2に納豆とAの調味料を加えよく混ぜ合わせる。４、ピーマンを半分に切り、種を取り除き表面に小麦粉をまぶす。５、ピーマンに3を詰め、表面に小麦粉をまぶしごま油をひいたフライパンで焼いていく。６、中火で両面を3分ずつ焼いたら、器に盛り付けて出来上がりです。ポイントむきエビを塩とごま油だけで混ぜるときに、粘りが出るまで混ぜることでバラバラにならずに仕上がります。エビの下処理はむきエビでも、殻付きのエビでも同じです。殻付きの場合も流水で解凍し、殻をむいてから塩と片栗粉で汚れを取り除きます。この処理をすることで、エビ本来のプリプリ感をより感じることができます。ドラクエ9を買いました！密かに予約までしていたドラクエ9を買ってきました♪…ただ、忙しくまだやっていません（攻略本まであるのに　笑）昔なら寝ずにやって、学校でボーっとするという事が出来たんですが、さすがに仕事を中途半端に出来ないですからね。今やっている仕事が落ち着いたときの「楽しみ」として、今はしまっておこうと思います。…いや、すこしだけやろうかな…？（笑）