【ひとこと】左足の人差し指の爪に、25年来の小さな不都合を抱えています。（爪の生え際に重い物を落とした時、「爪工場」が壊れてしまったらしく、　以来、分厚くて、波模様入りの爪になってしまいました）時々痛むものの、受診するほどのことではないと思って過ごしてきましたが、先週、内出血が見られ、かなり痛んだので、時間の取れる日に…と思って、今日、皮膚科へ行ってきました（先週より痛みは治まっていましたが）。先生によると「爪甲変形症」というのだそうで（←そのまんま！）、厚みのある分、圧迫や衝撃に弱く、出血して痛むことがあるのだそうです。爪を剥ぐ手術になるかなと思っていたのですが、厚みを削る処置に通うだけで済むと聞いて、ホッとしました。優しく、ユーモアたっぷりの先生で、ますます、この病院に信頼度UP（3歳の血管腫で、形成外科にもお世話になっています）、長時間待っても、来た甲斐があったと思える診察でした。女性らしさに満ちた形の良い靴、ハイヒール類は一生諦めなくてはなりませんが、まー、仕方ありません（サバサバ）。待っている間に、売店で買ってきた1冊が読めました。『父子相伝−陳家の訓え』（陳健一さん。祥伝社）中華料理が食べたいモードになってしまったので、夕食は麻婆茄子です。★5分づき米ご飯★カブとお揚げの味噌汁　◎カブの葉、油揚げ、かつお節、味噌。★麻婆茄子（中国風＋韓国風）　◎豚ひき肉…250g、玉ねぎ…1個、茄子…5本、しょうゆ／オイスターソース／日本酒…大さじ2ずつ、　　おろししょうが／おろしにんにく…少量、手作りヤンニョムジャン（頂き物）…適宜。★カブときゅうりのレモン漬け　◎カブの根、きゅうり、塩、レモン、素精糖。★卵納豆☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆<https://food.blogmura.com/＞