<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分なす　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（大）１本豚ばら肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ８枚大葉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１６枚オリーブ油　　　　　　　　　　　　　　　大さじ４～５片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量ポン酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量<作り方>１．なすは縦半分に切り、さらに縦４つ割りにする２．豚ばら肉は１枚ずつ広げ、大葉２枚ずつとなすを　　順に乗せ、きつく巻いて片栗粉をまぶす３．フライパンにオリーブ油を熱し、２を焼き、なすが　　しんなりするまで火を通す４．器に盛り付け、ポン酢をかけて頂きます＊　なすと豚ばら肉、また義母自家製の大葉が丁度あり、　　 巻き焼きにしてみました。＊　旦那さんより、「カリカリして美味しい。なすの素材が　　 いいね。ヒット！」出ましたよ。 　　ホームランに近いヒットですってさらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング5位デュークス的食生活さんの[【Tue.朝ごはん】ウインナーとセロリのスープ＆たまごごはん。]です。