マグロの梅さっと煮

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Nice!

マグロのサク。
お得な値段の時に買って来たものを冷凍してたので、さっと梅で煮てみました
^^
一度家庭で冷凍したものだから、お刺身では食べれないけど〜
骨が無いので調理も短時間
煮物にしたりツナにしたりしてます♪
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水1カップ 酒1/2カップ
梅干3〜4個
醤油大さじ3 みりん大さじ2 砂糖大さじ1
生姜の薄切り少し
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これを煮立てたところで火を弱めて食べやすい大きさに切ったマグロを入れてさっと煮るだけ
梅もすっぱくなくなってるので、子どもたちも喜んで一緒に梅肉と食べてます
^^
簡単すぎて簡単すぎて〜〜
10分ほどでしょ・・・・

後は、大根の炒り煮(小松菜&人参入り) 卵豆腐 いなり寿司と
簡単な昨日の晩ご飯でした^^ 
子どもたちの食欲ももどってきました♪
 
 
 
今週はプール行って、ビニールプールして、そして今日はまたプール行ってます。
ちゃんと遊びに行く前や前の日には、遊びにいく分のあいうえお練習させてますよ〜。親が気を抜いてはいけないわっ!と 怠け者の私 必死です。
やっと、あいうえおを全部書ける様になった〜〜^^
だいぶきれいな字で書いてます←親ばか・・・
一日1,2個。予定どおり、夏休みの間にマスターできちゃった〜けど、夏休み終わっても、なるべく練習させなくちゃ、忘れちゃうもんね。
この前は図書館にいって絵本を借りてきたら、見事に読めるようになってて、本人も嬉しいみたいです。
私も嬉しいよ〜〜〜よく頑張った〜〜〜息子よ!

娘は自然に覚えてくれること希望・・・
 
そして、小春家、全員まっくろ〜〜!!!
誰にあっても「よく焼けてるねぇ〜」って言われるんだけど・・・
この冬風邪引かないかな(夏に良く日焼けすると冬風邪ひかないとか言わなかったっけ??)
みなさんも楽しい週末を〜〜 
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