簡単■トロトロでヘルシー【油麩丼（ｱﾌﾞﾗﾌ・ﾄﾞﾝ）】■ド― ｍ９(ﾟ∀ﾟ)―ン
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Nice!
'''７月２１日(火)放送のＴＢＳラジオ【いいとこ！みやぎ】14:30〜14:35に出演します♫♪'''ＴＢＳの小林豊アナウンサーと【石巻市】をご紹介します。首都圏限定ですが、良かったら聴いてみてね♡ 詳細は→ ここ(*・∀・)σ凸
おはよ〜。(ﾉﾟДﾟ)ﾉｱｧ
一昨日は３０度を越え、旦那しゃんがクーラーを付けたので、
わか 『 今からクーラーつけてたら、夏はどうするの〜。(ﾟДﾟ)ﾌﾟﾝﾌﾞﾝ 』旦那さん 『 もう夏だけど… 』
…あ。もう７月に入ってたんだっけ★なんかバタバタしていて、夏に突入したのわからなかった…。（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
でも、クーラーは消して扇風機にしました。(○･`д･)ｴｺ
昨夜は窓を開けて寝たら、今朝、寒くて目が覚めました。。(o；ω；o)ｵﾅｶ 痛ｲ
今日は油麩を使ったドンブリです。大昔に油麩丼のレシピアップしたけど、リニューアルバージョンです(´・ω・`)ゥィ
仙台では、油麩を'''仙台麩'''といいます。ヘルシーで美味しいので、良かったら作ってみてね♡
ではでは、今日もイキイキ頑張ろうね♫♪ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
■簡単・油麩丼■
【材料】 ２人分
・油麩（あぶらふ） …１本・玉ねぎ …１／４個・三つ葉 …１／２束・卵 …２個・ご飯 …茶碗２杯分
Ａ［水 …１５０cc ［顆粒ダシ…小さじ１／２ ［醤油 …大さじ２ ［みりん …大さじ２ ［砂糖 …大さじ１／２
・一味（お好みで） …少々
〓ネギは薄切り、三つ葉は４cmくらい、油麩は１〜２cmに切る。 鍋にＡを入れ軽く沸騰させ、ネギを入れる。
〓ネギに火が通ったら油麩を入れ、汁がしみたら裏返す。 再度裏返したら三つ葉を入れる。
〓溶きたまごを回し入れ、火を止めてフタをして３０秒ほど蒸らす。ご飯にかけたら出来あがり。
※Ａの水＆顆粒ダシは、もちろんダシ汁でＯＫです。
簡単なダシの取り方♡ → 簡単■【昆布かつおだし】一番だし・二番だし ■
おすすめな親子丼の作り方は、こちら♡ → 簡単■美味しい親子丼・２種■ （もしくは、ブログ本・わかのひだまりキッチン（Ｐ43）参照）
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本日更新 ■苦しいの…■ (o；ω；o)ﾎﾛﾎﾛﾎﾛ
こちらはコメント欄を閉じているのですが、遊びに行ってくれたみんな、遊びに行ってこっちにコメくれたみんな、ほんとうにありがとう〜♡♡ (ﾉω･､)
投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2009-07-10 (金) 09:29
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