牛肉と野菜の焼肉のタレ炒め♪

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Nice!

7月8日の晩ご飯牛肉と野菜の焼肉のタレ炒めs-P1180610.jpg牛肉が安かったので、キャベツ、玉ねぎ、ピーマンと一緒に炒めて、塩・胡椒・焼肉のタレで味付け。しっかりした味にしたかったので、最後に水溶き片栗粉でまとめました。仕上げに黒胡椒をガリガリ。めずらしく牛肉のおかずなので、濃い赤ワインを開けましょう♪s-P1180613.jpgこのワイン、冬に飲むとすっごくおいしいんだけど、今の季節、濃すぎてちょっとつらかったわ(^_^;)ワインは、【送料無料】NO.1の販売実績!ENOTECA パーティーパック(750ml×12本セット)の中の1本です♪こんにゃくと海草のサラダ 蟹かまをトッピングs-P1180617.jpgよくある、こんにゃくと海草のサラダ(昨日のはトップバリュ)、3~4人前って書いてあるけど、うちは、2人でも足りない。なので、塩蔵わかめをプラスして増量(*^^)v大根の煮物&味付け卵s-P1180598.jpgこれは、残念な一皿。。。前日の煮豚の漬け汁を全部使って圧力鍋で大根を煮て、翌朝まで放置しておいたら、かなり濃い味になってしまった(>_<)味付け卵は、少しの煮汁とともにジップロックに入れて保存していた。前日はちょうどいい濃さだったけど、2日漬けると味濃すぎ~ヽ(;´Д`)ノきゅうり・人参・大根の生姜漬け(前日の残り) s-P1180606.jpgいつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪              ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ