7月3日（金曜日）の晩ご飯豚肉・春雨・ニラ・えのきのタイ風炒め生姜、豚肉（塩・胡椒・酒を揉み込んでおく）・にら・えのきを炒めて、オイスターソース・ナンプラー、鶏がらスープの素、胡椒で味付け。戻しておいた春雨を入れて、水を加えて水分を調整する。スープを春雨が吸ったら出来上がり。私は、タイっぽい味付けを意識してみたんだけど、旦那さんの合意は得られず(^_^;)まあ、おいしいって言って食べてたけどね。ブロックベーコンでゴーヤチャンプルきゅうり・人参・蒸し鶏のマヨ和え塩もみしたきゅうりと人参を蒸し鶏・マヨ・だし醤油・胡椒で和えました。蒸し鶏は、醤油：米酢＝1：1（1枚につき大さじ2杯ずつ位）に1昼夜漬け込んでから漬け汁ごとレンチンしてさいたもの。茹で汁を吸わせつつ冷まします。（一度にたくさん作って小分けして保存しています）枝豆豆腐　茗荷・ねぎ・鰹節をトッピング前日に引き続き、赤ワインって料理じゃないけど、最近白ばっかり飲んでるから、赤も消費しなくっちゃってことで赤ワイン【送料無料】NO.1の販売実績！ENOTECA パーティーパック（750ml×12本セット）の中の１本です♪いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪