【材料】・バナナ…大2本（正味約200g）・水…300g・国産全粒粉…300g・ベーキングパウダー*…小さじ3　*日東富士製粉製（添加物の少ないタイプです）・塩…小さじ1/3【作り方】　　　〓ボウルに皮をむいたバナナを入れて、泡だて器でつぶし、よく混ぜてペースト状にします。〓水を入れて混ぜます。〓全粒粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。〓クッキングシートを敷いたミニパウンド型に流し入れ、　200℃のオーブンで30分焼きます。【ひとこと】昨日と同じバナナパンですが、ベーキングパウダーを、標準使用量にしてみたところ、やはり、昨日より、はるかに膨らみました。内層の食感も、昨日のしっとりタイプも悪くはないけれど、一般的な評価をすれば、今日の方がよい感じ。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞