簡単■自家製【ホワイトシチューのルー】■安心安全(´･ω･`)v
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Nice!
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おはよ〜♡ (ﾟДﾟ)ﾉ
６月に妹夫婦が遊びにきた時、丁度シチューのルーを切らしていました。甥っ子はシチューが好きということだったので、早速手作り♫♪
手作りのルーは、とっても簡単＆添加物が入っていないので、小さな子達にも安心して食べさせることができます。
作り方はすごく簡単で、ビニールに入れてモミモミするだけ。
使い方は市販のルーと一緒。炒めた野菜にお湯を入れて煮込み、塩や無添加コンソメ・無添加ブイヨン等で調味し、ルーを溶かして煮込んでから牛乳でのばします。
手作りすると、シチューにどれだけバターが入っているかがわかります…。
（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
因みに私は、毎回作るのではなく、市販のルーが安い時は買っておきます。(´-ω-`)大人用良かったら作ってみてね♡
■簡単・自家製【ホワイトシチューのルー】■
【材料】 ４人分
・薄力粉 …１００g・バター …２００g
〓 ビニールにやわらかくしたバターと薄力粉を入れ、ひたすらモミモミする。
〓 しっかり混ざったら、冷蔵庫で保管する。
※ バターの賞味期限内で使ってね(冷凍可)。 使い方は、市販のシチューのルーと一緒です(´-ω-`)
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こちらはコメント欄を閉じているのですが、遊びに行ってくれたみんな、遊びに行ってこっちにコメくれたみんな、ほんとうにありがとう〜♡♡ (ﾉω･､)
投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2009-07-03 (金) 11:58
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