7月2日のお弁当豚肉のもろみ焼きピーマンの塩・胡椒炒め鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天『豚肉のもろみ焼き』の作り方①豚こまに、塩・胡椒・酒を揉み込んでから、一口サイズにまとめておく。(←前日に準備)②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ:米酢:みりん=1:1:1を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。黒いのは、焦げてるんじゃなくて、もろみに入ってるお豆さんよ。いつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪