調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★★　（めっちゃ、惜しいなぁ　トマトソースかかってなかったら　　満点やったのに・・・ケチャップつけて食べよ）嫁さん評価　★★★★★　（ほんま、お子ちゃまやね～　酸味があって　　美味しいやんか　もっとトマトソースかけて～）家族の意見が別れたレシピでございます（笑）じゃがいも、ベーコン、玉葱、卵と娘が好きなものばかりなんですが、最後の「トマトソース」が許せないんですよね～でも、パスタだったら食べるんですよ・・・これが不思議ですジャガバタに卵、トマトソース　最強の取り合わせです(^^)v【材料】じゃがいも・・・・　　　　　　　　　　　　　　１個ベーコン（ブロック）・・・　　　　　　　　　３cm分玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　　1/2個卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　３個塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　 　　少々生クリーム・・・　　　　　　　　　　　　 　大さじ２バター・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　２０gニンニク・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１片トマト缶（カット）・・・　　　　　　　　　　　１カップケチャップ・・・　　　　　　　　　　　　　　 大さじ４ウスターソース・・・　　　　　　　　　 　　大さじ１パセリのみじん切り・・・　　　　　　　　　適宜【作り方】１．じゃがいもは１cm角に切って水にさらします２．ベーコンもじゃがいもより少し小さめのサイコロ切りにします３．玉葱は荒みじんに切りニンニクはみじん切りにします４．熱したフライパンにサラダ油を入れてじゃがいもを炒めます　　焼き目が少しついて中まで火が通ればベーコン、玉ねぎを　　加えて塩、胡椒をし中火で炒め全体に火が通れば別皿にとります５．卵は生クリームを入れて混ぜ合わせます　　熱したフライパンにバターを溶かして卵を流し入れます　　さっと混ぜ合わせたら（４）をのせて卵を半分に折って　　オムレツの形にし器に盛ります６．熱したフライパンにオリーブオイル（大さじ１）とニンニクを　　加えて弱火にかけ香りが立ってきたらトマト缶とケチャップを　　加えて中火で煮ます７．ウスターソースを加えて塩、胡椒で味を調え（５）の　　オムレツにかけパセリのみじん切りを振りかけたら出来上がりです＊なんか、工程ややこしそうですが作れば簡単ですよ具は少し大きめに切って存在感を出しましょう「いよいよ明日、発売です！」ムック本である「かめきちパパの３６５日★レシピ」がこのたび「文庫本」という弟分として発売されることになりました(^^)vレシピ数は絞りに絞って「１００レシピ」、厳選されたレシピになっておりますポケットやカバンにすっぽり入るサイズですムック本同様、皆様に愛されるレシピ本になればいいなぁって思っておりますキッチンにムック本、買い物のおともに「文庫本」って言うのはどうですかね（？）「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ (宝島SUGOI文庫)」みなさん、ありがとうございますm(__)m　←ポチっとしていただけると励みになります「お知らせです」７月１日発売の「おはよう奥さん」の「我が家のおすすめ！夏めんレシピ」という綴じ込み付録で私のレシピが８品載せていただいてます仲良くさせていただいてるい「izumimirun」さんのレシピも掲載されてます他にも有名な「JUNA」さん、「ちょりママ」さんのレシピが掲載されてますよ～皆さん、美味しそうなレシピばかりでびっくりです！！私のレシピで大丈夫かなぁ？って思ってしまいました（爆）「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」