美味しくできたので「レタスとたこの酢のもの」

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Nice!
Blog調理時間 15分  (2人前)子ども評価 ★★  (酢っぱい~・・・けどちょっとどけ食べれる)嫁さん評価 ★★★★ (夏にぴったりのレシピやね・・・  レタスのシャキシャキ感がいいわね)本日、2本目ですというのも、一本目のレシピ、一品だったもんでなんか気になりまして見てくれてる方は「一回で載せろ」って思われそうですが毎日長い、記事ばかりもあれですので・・・レタスを塩水で揉んで少ししんなりしたものを酢のものにしましたさっぱり、シャキシャキでいいですよ今からでも、間にあいますよ~(笑)【材料】レタス・・・                 1/4個たこの足・・・                2本ワカメ(乾燥)・・・              5gシラス・・・                 大さじ2分塩水・・・                   適宜【合わせ酢】酢・・・                    大さじ1だし汁・・・                 大さじ1砂糖・・・                 小さじ1.5醤油・・・                 大さじ1/2塩・・・                    少々【作り方】1.レタスは手で食べやすい大きさにちぎって塩水で  揉んでしんなりしたら水分を絞ります2.タコは削ぎ切りにして分量外のお酢でさっと洗います3.ワカメは水でもどしておきます4.すべての材料をボウルに入れて合わせ酢を加え  よく混ぜ合わせたら出来上がりです*冷蔵庫でよく冷やして食べるとなお一層美味しいですよ~レタスは少ししんなりする程度でいいですよBlog_2「予約販売、始まりました~」Blogbunkoムック本である「かめきちパパの365日★レシピ」がこのたび「文庫本」という弟分として発売されることになりました(^^)vレシピ数は絞りに絞って「100レシピ」、厳選されたレシピになっておりますポケットやカバンにすっぽり入るサイズですムック本同様、皆様に愛されるレシピ本になればいいなぁって思っておりますキッチンにムック本、買い物のおともに「文庫本」って言うのはどうですかね(笑)かめきちパパの楽うま★毎日レシピ (宝島SUGOI文庫)みなさんに感謝しておりますm(__)m「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります!!」Bloglogo_2