調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★★　（スパゲティのようで焼きそばのようで　　でも、ソースの味でなくて・・・ややこしい！！）嫁さん評価　★★★★★　（単純に食べなさい～　美味しければいいのよ(^^)v　　パスタに味がしみ込んでて濃厚な味やね）オイスター焼きそばはよく作りますがパスタで作ったことなかったんで挑戦したのですが意外や意外、結構　いける味でした特に嫁さんは「美味しい」と言って食べてくれてましたシーフードミックスでお気軽簡単に作りましょう【材料】スパゲッティ・・・　　　　　　　　　　　　　　１６０gシーフードミックス（海老、イカ、ホタテ）　適宜　 玉ねぎ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　１/4個 もやし・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 　1/2袋人参・・・ ２cm分青葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本椎茸・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個うずらたまご・・・　　　　　　　　　　　　　　 ４個【混合調味料 】オイスターソース・・・　　　　　　　　　　　大さじ１ 醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１ コンソメスープ・・・　　　　　　　　　　　　 大さじ１ごま油・・・ 小さじ１ 【作り方】１．玉葱は５mm幅のくし切りに人参は１cm幅の２cm　　長さで３m厚に切ります２．もやしは水で洗って水分を切り青葱は小口に切ります　　椎茸は１cm幅に切ります３．熱したフライパンにサラダ油を入れてシーフードミックスを　　中火で炒めます　　４．火が通れば人参、玉葱、椎茸、もやし、うずら卵の順に炒めます５．茹でたおパスタを加えてざっくり混ぜ合わせたら　　混合調味料を加えてよく混ぜ合わせます６．仕上げに小口に切った青葱を加えて器に盛ったら　　出来上がりです＊当然、シーフードミックスでなくて普通の海老やいか、ほたてを　　使うと一層、美味しくなりますよ・・・ただし材料代が高くなりますが（汗）うずら卵は外せませんねぇ（笑）　←ポチっとしていただけると励みになります「予約販売、始まりました～」ムック本である「かめきちパパの３６５日★レシピ」がこのたび「文庫本」という弟分として発売されることになりました(^^)vレシピ数は絞りに絞って「１００レシピ」、厳選されたレシピになっておりますポケットやカバンにすっぽり入るサイズですムック本同様、皆様に愛されるレシピ本になればいいなぁって思っておりますキッチンにムック本、買い物のおともに「文庫本」って言うのはどうですかね（笑）「かめきちパパの楽うま★毎日レシピ (宝島SUGOI文庫)」みなさんに感謝しておりますm(__)m「町会旅行（淡路島）」いきなり、びっくりな写真ですみませんm(__)m日曜日に「町会旅行」で「淡路島」に日帰りで行ってきました上の写真は「兵庫県立北淡震災記念公園　野島活断層保存館」と長～い名前のところで撮ったものです（笑）当時、あちこちで見風景なので、なにやらちょっと当時のことを思い出してしまいました今回、私を含め計３名の幹事でこの淡路島旅行を企画立案したのですが思ってる以上に人が集まり（計５０名）ちょっと、事前準備が大変なことが多かったですが行かれた、みなさんも大変喜んでいただいたようで嬉しく思います日帰りなので、結構スケジュールがぎっしりですその中で、楽しかったところをちょびっと紹介しますいつものように長いので「続きを読む」で興味のある人は見てくださいね～その前に←ポチっとしていただけると励みになりますm(__)m「野島断層」をでて次に向かったのが「パルシェ　香りの館」で鉢植え体験をしました鉢植え体験といってもミニポットを植え替えるだけなんですけどね（笑）私が選択したのは「バジル」、「パセリ」、「ローズマリー」、「チェリーセージ」食べるものばっかり（爆）必然的にそうなるのですがね鉢植えも終わりお昼ご飯にまさに宴会風景です（笑）一人一人に御膳がでますこれも、まさに・・・・・ならではですね（笑）このほかに天ぷらの盛り合わせ、茶碗蒸し、汁もの、デザート・・・もうお腹いっぱいです(^^)v中でも、美味しかったのは「淡路牛のすき焼き風」←（勝手に名前付けました）これは、美味しかったですよ～ちなみに「お子様ランチ」はこんな感じでしたなんか、こっちのほうが美味しそうに思うのは私だけでしょうか？？短いようで長い一日でした・・・でも楽しかったです～今回の会心の一枚です(^^)v「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」