赤たまねぎの酢漬け

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Nice!

たまねぎの漬物赤たまねぎの酢漬けです。極小の赤たまねぎに十字に包丁を入れてまるごと漬けました。日本だったらラッキョウ同様「甘酢漬け」にするところでしょうが、今回はインド味でスパイスも加えピリ辛味に。