材料：うどん　　　　200g鶏もも肉　　100g長ネギ　　　1/2本Aしょうゆ　　　大さじ2コチュジャン　　大さじ1白味噌　　　大さじ1練りゴマ　　　大さじ1みりん　　　大さじ1ごま油　　　大さじ1白ゴマ　　　小さじ2昆布茶　　　小さじ2おろしにんにく　　　小さじ1/2水　　　　600cc１、うどんは袋に書かれている目安の時間よりも2分ほど長く茹で、冷水でしっかりと冷やし水気を切っておく。２、鶏肉は一口大に切り、長ネギは千切りにする。３、フライパンにAの調味料、鶏肉、長ネギを入れ、中火で炒めていく。４、鶏肉に色がつき、辛い香りがしてきたら水を加え一煮立ちさせる。５、器に盛りつけて、うどんは別の皿に盛り付ける。うどんを温かいタレにつけてお召し上がりください。ポイントうどんは茹でる時間を長くし柔らかくすることで、冷やしても固くならず食べやすい硬さに仕上がります。今回のごま味噌だれはユッケジャンスープの味付けがベースになっています。やや濃いめに仕上がるので、お好みで水の量を調節してください。理科の実験メインの60cm水槽が苔パニックに襲われてます。水草の表面に苔が生えるので、色々調べてみたのですがどうやらカリウム不足が原因だそうです…正直、理科の実験みたいでカリウム不足って何不足なの？という感じです（笑）とりあえずカリウム添加材があったので、添加したんですが…驚くほど水草が元気になり苔パニックを抜け出せそうです。理科の実験…侮れないですね…（笑）