今日は朝からお出かけなので、漬けて焼くだけ簡単メインです。オイスターソースが結構いい旨みを出してくれるので、ちょっと焼肉のタレで焼いたみたいになります。豚でも牛でも美味しいけど、今日もは鶏。焦げてるみたい？？？この焦げが美味しいのです。あー夏休みが終わっちゃうー☆今日の献立。鶏肉のオイスターソースマリネ焼き。海老とブロッコリーのマヨサラダ。ダブル人参のサラダ。トマトのセロリのお浸し。ワカメとネギのスープ。梨。＊＊＊鶏肉のオイスターソースマリネ。（２人分）鶏ももにく・・・１枚＝A＝オイスターソース・・・大さじ１醤油・・・大さじ１砂糖・・・小さじ１酒・・・大さじ３にんにくの摩り下ろし・・・小さじ1りんご（梨でも）のすろおろし・・・1/4個分。１)モモ肉は皮目にフォークでいくつか穴をあけて、分厚い部分は切り開いてなるべく厚さを均等にする。２）Aに３０分漬け込み（３０分以上漬けてもOKです）、両面を香ばしく焼く。（焦げやすいので、はじめ強火で焼き付けたらその後は中火〜弱火で。）中まで日が通ったら、漬漬けこんだソースも加え、軽く煮立たせてお肉に絡めます。＊＊＊金曜日です＾＾。”女神レシピ：子供がよろこぶおかず”を更新しています。良かったら覗いて下さい→＊＊＊続きは育児日記です。