【ひとこと】フライパンで3品。1人分なら、3品同時進行で進めますが、4人分必要だったので、1品ずつ作りました。左から、夫用、8歳用、5歳用、3歳用ですが、8歳と5歳は「ご飯もおかずも、量が全然足りなかった!!!」そうです。うひょ〜、痛快♪★白米ご飯 ◎安全性(腐敗防止)のため、お弁当の分づき米はお休みしています。 白米に精米すると、精米機の米糠ボックスに 驚くほど糠がたまって、何とも「もったいない」。★じゃが芋のマヨチャンプルソテー ◎じゃが芋、マヨネーズ、チャンプルの素(毎日のように使ってます)。 *じゃが芋を半月型に切って、マヨネーズで炒め(薄く切っても案外時間がかかるので、 蓋をして時間を短縮)、チャンプルの素で調味するだけ。★イカのケチャップ炒め ◎イカ(カット済み)、油(国産菜種油)、片栗粉、ケチャップ、ソース。 *イカに片栗粉をまぶして油で焼き、ケチャップとソースで味をからめました。★3色ピーマンのカレーソテー ◎オレンジ・黄・緑のピーマン、油、カレー粉、砂糖、しょうゆ。★ミニトマト