簡単■大人気♪キウイで柔らか&カリカリ【塩豚】■(*`・ω・)v

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Nice!
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おはよ〜♡ ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
本日も仙台市はジメジメ。霧やモヤ多い、今日この頃です。お布団干したい…。
さてさて、お待たせしました♫♪(*- -)(*_ _)ペコッリクエストの多かった、月曜日の生放送で作った【おうちでキウイ・トンティーヤ】の【キウイ・トン】のご紹介です。
このレシピは、ブログ本'''わかのひだまりキッチン'''(p66)に掲載したブログ未公開レシピで、ブログ本でもすごく人気のあったレシピです。
【タンパク質分解酵素】が含まれているキウイとあわせる事で、とても柔らかい【塩豚】になります。(因みにパイナップルにも含まれていて、オススメ未公開レシピがp17にあるよ♫♪)
見た目ビックリだけど、キウイがなんともいえない濃厚な味をかもし出していて、とても人気のある一品です♡
淳吾アナさん達やディレクターさん達、友達や家族にも大人気でした♡ (*´艸`)ワァイおつまみにもオススメなので、良かったら作ってみてね。
ではでは、今日もイキイキ頑張ろうね♡ (*´・ω・)ノ
■宣伝(゚Д゚)ノ■その他にも、ブログ未公開だけど人気レシピが【全170品】中・43品あるので、(お料理&スィーツ合わせて)良かったら見てみてね〜♫♪…と言っても、2007年・秋の本なのでお取り寄せになります。ゴメンネ ゴメンネ〜(゚Д゚)既にご購入頂き、レシピ活用して下さっている皆様、本当にありがとうございました♡
簡単■大人気♪キウイで柔らか&カリカリ【塩豚】■
【材料】3〜4人分
・豚バラかたまり肉 …400g・キウイ(完熟)  …1個・酒        …大さじ1・塩        …少々
〓キウイは皮をむき、一口大に切る。豚肉も一口大に切る。
〓ポリ袋に〓と酒を入れてキウイを潰しながらもみ、冷蔵庫で半日置く。
〓豚肉を器型にしたアルミホイルにキウイごと広げ、全体に塩を軽くふる。 魚焼き用グリルで8〜9分、ひっくり返して軽く塩をふり、更に5〜6分焼き、火が通ったら出来上がり。  
※今回の生放送では、この豚肉をこの生地→■簡単・もちもち&ヘルシートルティーヤ■で巻きました。 '''塩豚&レタス&マヨ'''で作っています。(*´艸`)オイシイヨ 冷蔵庫の奥で、柔らかくなったキウイを発見した時にオススメのレシピです(笑)
>しゅなっちキウイは、普通の緑色のものを使用してるよ〜。半日置くと白っぽくなるの(゚Д゚)ノ
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今月28日に、お料理実演・トークショーをします。詳細の告知は、明日するね。
今回は、簡単お料理&ブログで大人気だった簡単スィーツを作ります。まみさん正解でした♫♪試食もあるので、良かったら遊びに来てね〜♡ ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
それから、最近すごくたくさんの方に傑作・ブログ村・レシピブログ・5スタイルの応援ぽちぽちっをして頂いています。
ほんとうにほんとうに、毎日ありがとう。。(o;ω;o)ウゥ…
【産経デジタルさんの専門家ブログ】。。
'''もうひとつのひだまりキッチン''' https://pumpkincookings.iza.ne.jp/blog/
本日更新 ■あげあげ■  
こちらはコメント欄を閉じているので、もし何かご質問等ありましたら、こちらにどぉぞ〜(゚Д゚)ノ見に行ってくれてるみんな、ありがとう♡♡
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