【ひとこと】P園の調理保育（パンづくり）を見学してきました。参加してくれた子どもたちは、1〜2歳の4人で、参加の場面は「成形」です。パン生地の前で、じっと固まっている子、麺棒で器用に伸ばしている子、押しつけた生地が麺棒につくのを楽しんでいる子、カードで切れるのが不思議そうな子、手でちぎって食べようとしている子、…実にいろいろで、楽しませていただきました♪写真は上から、・作業テーブルのセッティング（1人の生地重量は50g）・子どもたちが成形したホイロ前のパン・焼成後〓・焼成後〓＊生地のタイプは、白神酵母・油脂不使用のシンプル生地とのこと。