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おはようございます。今朝は東京の朝、晴れてるみたいです。昨日の夜はすごい雷雨で傘をさしててもあまり意味がないくらいでした。いや参った。昨日は撮影がちょっと遅くなってしまったのでそのままとまりました。今日はテレビの打ち合わせを一件おわらせ仙台へ。そういえば俺は今日誕生日なんですよ。いやいや、まいった。３４回目のバースデイ。来年は当たり前に３５歳になるわけですが、まだ今年は四捨五入で３０歳ということです。か？この年になると若いとはいえないかもしれませんが、いい歳と呼ばれるお年頃。健康にも気を使わないといけないですよね。一年に２回は生活予防習慣の検診を受けたり、ジムで体力が衰えないようにサウナに入ったり（運動ｼﾛｯﾃ）でも自分なりにいい年のとり方ができてるのかなぁ〜って思います。皆さんも日々体に気をつけてることってありますか？青汁飲むとか、スポーツをしてるとか、読書をしてる・・・は関係ないか。さて今日も一日元気ハツラツ？！がんばりましょ〜びゅ〜〜〜んっ（ﾄﾞｺﾍｲｸﾝﾀﾞﾖｰ）

'''大根と絹揚げのゴマ味噌煮'''材料（4人前）大根　1/2本（皮をむいて２ｃｍ厚のイチョウ切り）絹揚げ豆腐　1枚（8等分にカット・普通の豆腐でも）鶏モモ肉　1枚（野菜と同じくらいの大きさにカット）（合わせ調味料）だし汁　2カップ味噌　大さじ２酒　大さじ１みりん　大さじ２白すりごま　大さじ３

'''作り方'''大根はひたひたの米のとぎ汁(分量外)を入れて竹串がすっと入るまで下茹でする。その後いったんざるにあけて水洗いし鍋に戻す。そこに合わせ出汁を加えて火にかけます。ひと煮立ちしたところで鶏肉と絹揚げを加えて蓋をして中火でことこと30分程度煮込みましょう。その後、汁気が1/3程度になるまで蓋を取って煮込んだら出来上がり。一晩おくともっとおいしいっすね。そっすね。

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