簡単■エビトマタマなスープ■ 【な】は【菜】(・∀・)v

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Nice!
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おはよ♡ (´・ω・`)ゥィ
昨日から、妹夫婦がお泊りに来ています♡'''おばばか'''な私は、今日も甥っ子に癒されていました。(*゚д゚*)カワエエ…が、明日は【ウォッチン!みやぎ】の出演日。。バタバタだけど、頑張る〜。(;゚Д゚)ノ
さて今日は、先日遊びに行ったブログ友達のおうちで、余った材料で適当に作ったスープ(笑)で・す・が、美味しく出来た〜♡ ので、レシピのご紹介です。
先日行ったお料理教室のスープの豪華バージョンなので、良かったら作ってみてね♫♪(゚Д゚)v
ではでは、素敵な日曜日を♡ (o・∀・)ノ
■簡単・エビタマトマなスープ■ 【な】は【水菜】の【菜】です(・∀・) ドウデモイイ?
【材料】4人分
●トマト      …1個●エビ       …4個●水菜       …1/2束●卵        …2個●水        …800cc●鶏がらスープの素 …大さじ1●ごま油      …大さじ1●塩・コショウ   …少々
〓水菜は4cmくらいに切り、トマトはフォークに刺して全体を火であぶり、皮が縮んで破けてきたら、水につけて皮をむく。エビは水平に半分に切り、2匹にみせる。
〓小鍋に水を入れて沸騰させ、トマトと水菜を入れて煮る。トマトに火が通ったらエビを入れて煮る。エビに火が通ったら、鶏がらスープの素・塩・コショウで調味し、溶き卵を全体に流し入れる。
〓卵がふわっと上がってきたら火を止め、ゴマ油を加えて出来上がり。
※〓で、水溶き片栗粉【片栗粉・大さじ1+水・大さじ1】を入れてトロミをつけても美味しいよ♫♪ 昔からやっている裏技(?)ですが、エビは高価なので水平に切って2匹に見せよう〜(笑)
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この画面背景&帯背景がお気に入りで、去年は梅雨が過ぎてもずっとこれでした。何が良いって、この色合いと字の色が好きなのです。でも『時期に合ってないよ〜(゚Д゚)ノ』…と友達に言われ、泣く泣く別の背景に…。
しかし、またやって来ました この季節♫♪梅雨は好きじゃないけど、この背景を使えるのは嬉しいな〜♡♡♡
…って、あれからもう一年も過ぎたんだ…(;゚Д゚)ハヤッこれ、アジサイじゃなければ一年中使えるのにぃ〜… 残念。。
【産経デジタルさんの専門家ブログ】。。
'''もうひとつのひだまりキッチン''' https://pumpkincookings.iza.ne.jp/blog/
本日更新 ■過激だから見ちゃダメ■   ブログは見てね。。(;・∀・) ヨカッタラ…
こちらはコメント欄を閉じているので、もし何かご質問等ありましたら、こちらにどぉぞ〜(゚Д゚)ノ見に行ってくれてるみんな、ありがとう♡♡
昨日のイザ記事の内容に頂いたコメのお返事。。やっぱりみんなもロープレにハマるんだね〜(。-∀-)安心シマシタ。。
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