【ひとこと】子どもたち3人と一緒に「めだかクラブ」へ参加してきました。（めだかクラブについては、https://blogs.yahoo.co.jp/ukgo123/48141818.htmlをご参照ください）これまでは、8歳が数回、5歳が1回の参加でしたが、今日の活動は「料理」と知って、私も興味関心度・100％に。障害を持つ人たちと一緒に調理をするのは初めてでしたが、一言で言うと「こんなにできるんだ！！！」と驚きました。全く…、自分の認識不足を恥じ入った次第。これまでの調理実習への関わりから、調理技能（プロの料理ではなく日常食の）の差は、「年齢・発達段階より、経験（量）の影響が大きいらしい」ということは分かっていますが、今日の経験は、これは障害を持つ持たないにかかわらず言えるのかもしれない、という新しい視点を与えられました。・障害を持つ人たちにもわかりやすいレシピ、・道具の工夫（使いやすくするためのヒント）、考えたいことの引き出しが増え、わくわくが膨らみました。＊＊＊＊＊夜は、サバを1尾おろして、塩焼きに。≪昼食≫★ブタしゃぶ冷やし中華★中華風冷やっこ★フルーツ杏仁トウフ≪夕食≫★3分づき米ご飯★キャベツとお揚げの味噌汁　◎煮干し、キャベツ、油揚げ、味噌、オクラ。★サバの塩焼き（トマト、セロリ添え）★じゃが芋と人参の直かつお煮★キムチ納豆☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆<https://food.blogmura.com/＞