<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分鶏むね肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２枚塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各少々長ネギ（青い部分）　　　　　　　　　　　　　　１本分生姜薄切り　　　　　　　　　　　　　　　　　 　１かけ酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ２青じそ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０枚ニンジン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５cm[a]　　砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ１　　酢、ごま油　　　　　　　　　各大さじ３　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ１ １/２　　塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２白すりゴマ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜<作り方>１．鶏肉は塩、胡椒をふり、長ネギ、生姜、酒とラップをして　　電子レンジで７分加熱し、蒸し汁に２分浸す２．青じそは洗って、細切りにする　　ニンジンは細切りにして、塩をふり５分おいて水気を切る３．１を手で縦にさき、[a]を混ぜ合わせて、２を加えて和える４．器に盛って、白すりゴマをかけて頂きますGIVENCHYの新しい器で、最初に作った料理。器によって、何だか気分も変わりますね。＊　レンジ料理は、これから、暑くなった時、火を使わず、　　料理出来るので、助かりますよね。　　旦那さんより、「これは、さっぱりして美味しい、ヒット！」　　　　ゲットしました。【蒸し汁でジンジャースープ】<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　１人分蒸し鶏の汁　　　　　　　　　　　　　　　　　１/４カップ水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１カップニンジン細切り　　　　　　　　　　　　　　　　適量生姜細切り　　　　　　　　　　　　　　　　　　２枚分茹でブロッコリー　　　　　　　　　　　　　　　少量<作り方>１．小鍋に蒸し鶏の汁と水を入れ、火にかけ、ニンジン　　生姜、ブロッコリーを入れる２．味見をして、よければ、スープ皿にそそぐ＊　蒸し鶏の汁、これって、捨てるの勿体無いような気がして　　１人分のスープにしました。　　具材は、使った生姜、塩をしてしんなりしたニンジン、茹でた　　ブロッコリーを使っています。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング9位Oh!My GodS!!さんの[レンタル畑は今　その１]です。