【ひとこと】　職場の同僚の方から「館林うどん」をいただきました。館林のうどんは有名ですね。向井千秋さん（館林出身・私は向井さんのファン）の本にも、お母様のうどんが登場して、読んでいて、おなかがグウと鳴ったことがあります。でも食べたことはありませんでした。向井さんの実家（鞄屋さん）を訪ねて、館林まで行ったことがあるので、その時食べてこればヨカッタ…。　感想を一口で言うと「すばらしく美味しかった」です。そば好きの夫も、「柳久保小麦のうどんを食べて、うどんにも味があることを知ったけど、このうどんも、まさに小麦の旨みがあるねぇ」と館林うどんに開眼の様子でした。★館林うどん　◎半生うどん、めんつゆ（しょうゆ、みりん、かつお節）、ゴマ、おろししょうが。★10割そば（うどんだけでは足りなかったので）★炒り豆腐　◎木綿豆腐（水切り）、ベーコン、人参、ピーマン、油、オイスターソース、しょうゆ、卵。★ほうれん草の胡麻和え　◎ほうれん草、白炒りごま、しょうゆ、素精糖。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆<https://food.blogmura.com/＞