<材料> 4人分きゅうり 3本生姜 1かけごま油 大さじ1塩 小さじ1/2強<作り方>1.きゅうりはたたいて食べ易い大きさに切る2.生姜は皮をむいて、太目の千切りにする3.ボウルにきゅうりを入れて、ごま油を加えて混ぜる 塩、生姜を加えて和える
うさうさレシピ人気記事ランキングに『たたききゅうりのごま油あえ』が入ってます。そんな中、きゅうりをたくさん頂いたので、生姜和えを作りました。何ともヘルシーで美味しい。
これから、暑くなると、こういう料理は有難いですよね。
ワイルドストロベリーが今年も実をつけたので、ちょこんと乗っけてみました。赤色が入ると、それだけで、お料理が映えませんか?
別館にて、育てているワイルドストロベリーを紹介しています
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ランキング9位aiai @cafeさんの[すきやき豆腐煮]です。