調理時間　４５分　　（４人前）子ども評価　★★★★★　（うわ、このカレー辛くないやん！！美味しい！！　　ご飯にかけて食べよっと　黄色いご飯はいらんわ）嫁さん評価　★★★★★　（ほんと辛くないやん　私は少し物足りないけど　カレーソースと考えれば大丈夫かな・・でも美味しい）たまにしか作らないカレー料理なので娘たちは大喜びです（笑）たまに作ると「辛い～」って言いますからね実はカレー粉の甘口を見つけたんです(^^)vこれで、子供たち向けのカレーレシピも作れそうです大人は今までどおりのカレー粉で大丈夫なのです(^^)v【材料】鶏もも肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　２枚塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　 　 少々玉葱・・・　　　　 　　　　　　　　 　 　　　 １個ピーマン・・・　　　　　　　　　 　　　　 　 １個パプリカ（赤・黄）・・・　　　　　　　　　　各1/2個生クリーム・・・　　　　　　　　　　　　　　５０ｃｃ【調味料】カレー粉・・・　　　　　　　　　　 大匙１．５～大さじ４（カレー粉によって異なります）ブイヨン・・・　　　　　　　　　　　　　　　４００ｃｃ白ワイン・・・　　　 　 　　　　　　　　　　 ５０ｃｃ塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々ウスターソース・・・　　　 　 　　　　　　 大匙１【作り方】１．鶏もも肉は、一口大に切り軽く塩、胡椒し小麦粉を　　まぶします２．玉葱は荒みじん切り、ピーマン、パプリカは拍子切りにします３．熱したフライパンにサラダ油を少量入れて鶏の皮の部分を　　下にして焼き目がつくまで強火で焼き別皿にとります４．熱した深鍋にサラダ油を入れて玉ねぎ、ピーマン　　パプリカを中火で炒めます　　玉ねぎがしんなりしてきたら鶏肉とカレー粉を　　加えて香りが出るまで炒めます５．ワイン、ブイヨンを加えて少し煮込んで塩、　　ウスターソースを加え煮汁が半分くらいになるまで　　弱火で煮込みます６．仕上げに３０ｃｃの生クリームを加えます７．器に盛ってさらに残りの生クリームをかけたら出来上がりです＊カレー粉によって使用する分量が変わりますので味を　みながら作ってくださいね　S＆Bのカレー粉なら大さじ１．５くらいでいけますよ今回、見つけたカレールーはこれです鶏肉にカレー味ってあいますよね(^^)v←ポチっとしていただけると励みになりますm(__)m手抜きなターメリックライス普通は米から作りますが、時間もなく量もたくさんいらないのでご飯で作りました焼き飯のようなものでかね（汗）【材料】・【作り方】１．ご飯（お茶碗２杯分）とコンソメスープ（５０ｃｃ）　　ターメリック（小さじ１）とバター（大さじ１）を　　用意します２．熱したフライパンにバターを溶かして中火でご飯を炒めます３．コンソメスープにターメリックを混ぜ合わせ（２）に　　加え強火でよく混ぜ合わせながら水分がなくなるまで　　炒めたらできあがりです＊少し冷ますとなお、いいですよ～「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」