<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分サニーレタス　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １束玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　１/２個キュウリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本トマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個枝豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２粒春雨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　４０g[a]ドレッシング　　生姜すりおろし　　　　　　　　　 小さじ２　　白ワインビネガー　　　　　　　　大さじ３　　オリーブ油　　　　　　　　　　　　大さじ６　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２/３　　黒胡椒　　　　　　　　　　　　　　少々　　ナンプラー　　　　　　　　　　　　大さじ１ １/２　　レモン汁　　　　　　　　　　　　　大さじ１<作り方>１．玉ねぎは繊維に逆らって薄く切り、水にさらす２．サニーレタスは水にさらして、一口大に切り　　ざるにあげて水分を切る３．キュウリは縦に４つに切り、7mm長さに切る４．トマトは７mm角に切る　枝豆はさやから出す５．春雨は熱湯に３分つけて戻し、ざるにあげ　　さっと水で洗って、水分を切る６．[a]の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る７．ボウルに１～５を加え、６で和える＊　サニーレタス、１袋に２束も入っており、これをたっぷりと　　 使って、夏サラダに。　　 ナンプラーを使って、ちょっぴりアジアン風に・・・。＊　旦那さん、「これは、ちょっとナンプラーが合わないなぁ。」　　 と、ヒットでず！ガッカリ。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング8位庶民の田舎ゴハンと猫まんま－ashブログさんの[カスタードクリーム・パンケーキ！レシピ・作り方]です。