トルコ旅行に行った友人からのお土産の中に入っていた「キョフテの素」これを使えば簡単にトルコ料理が味わえる。ということで、早速我が家でも作ってみました！

作り方は、ひき肉に玉ねぎのみじん切りとこの素を加えて、成形して焼く。と〜っても簡単☆こんなに簡単にトルコ料理が味わえるとはうれしい(^^)でも、トルコ料理ってほかにどんな食べ物が有名なの？どんな付け合わせがトルコ流？・・・なんて思いながら、一応パッケージを参考に自己流で盛り付けてみました。^^;

ハンバーグのようなものが「キョフテ」お味は、キョフテ自体にはいろいろな香辛料が加わりスパーシーな味わい。ソーセージにも似ているような...といった感じ。

ご飯にも合うし、主人にとっては最高のおつまみとなったようでとても美味しくいただく事ができました。

その他は、エンダイブ・プチトマト・ブロッコリー・ポテトサラダを添え、ご飯の上にはパッケージのようにアーモンドを散らしてみました。

また、翌日の朝ごはん用に作った「パンプキンスープ」も一緒に・・・。（主人はビールを飲んでいたのでご飯とスープは盛り付けていません。）

Ｋちゃん、いろいろとありがとう！美味しかったよ(^0^)/~

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