【ひとこと】オーブン料理に興味復活。これから暑くなる時期だというのに、台所全体を温めるオーブン料理というのは、季節と逆行している感じです。でも「今夏の予定」が具体化してきたところで、やっぱり「オーブン料理」なのです。夏の予定というのは、もう少ししたらお話します…ね。★3分づき米ご飯★鶏皮と玉ねぎのスープ　◎鶏皮（胸肉を使う時に皮を外して冷凍しておいたもの／細切り）…1枚分、　　玉ねぎ（千切り）…2個、マッシュルーム（昨日のピザに使った残り／薄切り）…2個、　　昆布（ハサミで細く切る）…3cm×10cm、しょうゆ／塩／こしょう…適宜。★手羽元のオーブン焼き　◎手羽元…500g、ガーデンパナのチャンプルの素…少量、　　じゃが芋（電子レンジで皮つきのまま蒸して冷めてから皮をむく）…大3個、　　ケチャップ…適宜、スプレーオイル（国産菜種油を入れています）…少量。　　〓手羽元にチャンプルの素で下味をつけ、ポリ袋に入れてよくもみこんで冷蔵庫に入れておく。　　〓じゃが芋を蒸す。　　←〓と〓は朝の内に。　　〓天板にクッキングシートを敷き、手羽元とじゃが芋（皮をむいて一口大に切る）を並べて　　　オイルスプレーで油（少量）を吹きつけて200℃で15分焼き、250℃にあげて5分焼きました。★きゅうりとコーンのマヨ味噌ドレッシング　◎きゅうり…3本、コーン…1缶、マヨネーズ（大さじ2）＋味噌（小さじ2）＋砂糖（ひとつまみ）。★大根とベーコンの炒め物（昨日の残りを再加熱したもの）★キムチ納豆（大人のみ）☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞