仙台放送「こうちゃんの幸せごはん」の動画更新してま〜す。今回はチャーハンっすね。〜オフィシャルＨＰのマイライフブログでは皆さんがまったく興味のない俺の何気ない日記を更新してしまってます。全部⇒'''[ここをクリック]'''

おっはようございますｍ(__)ｍ今朝の仙台は曇り。ちょっと湿気ぽいかな。気温はあまり低くなさそう。今朝は朝から東京出張です。ＢＳ日テレ「こうちゃんの簡単ＨＡＰＰＹレシピ」の収録があります。来栖お嬢様とがんばってきます。そんなこんなで雨が降らないといいんですけどねぇ。って雨降っても関係ないスタジオ収録なんですけどね(；´Д`)ｗ移動のとき雨だといやですよね。しかも、雨の日の満員電車。しかも夏。これはかなりムンムンむれむれで苦手です。これから湿度が高い季節になってきますねぇ〜皆さんクローゼットの対策は大丈夫でしょうか。除湿機って熱を発するものが多く、うちのもそうなんですけど「こうちゃんの小屋」はすごく暑くなるんですよねぇ。だからと言ってエアコンをつけておくことももったいないし。水取りゾウさんにここは活躍してもらおう。あぁ〜腹減った。今日は出張なので朝ごはんはお弁当です。なんでって？なんででしょうねぇ。こうやってる間にも食べれるんですけどね。こうつまさん、万年ダイエッターの彼女も目標を達成したらしい。やっぱりwiifitが効いたのか、はたまた寒天ゼリーなのか、食事中の黒ウーロンか、はたまた毎日の散歩、はたまた…かれこれいろんなことをやってるのでなんで痩せたのか定かではないらしい。夜の野菜中心の食事がきいたのか？マイライフブログの拍手ありがとうございました！あんなに増えるなんて＾＾これからもがんばります！それでは行ってまいりま〜す！

'''鶏肉とインゲンのジンジャー風ラー油炒め'''材料（二人前）鶏モモ肉　1/2枚（薄くそぎ切り・塩コショウで下味・片栗粉をまぶす）インゲン　２００ｇ（熱湯で3分ほど茹で、冷水に取る。端を切り落として３〜４ｃｍにカット）ニンジン　1/3本（太千切り）粉末鶏がらスープの素　大さじ1/2塩コショウ　適量生姜のしぼり汁　2片分酒　大さじ２ラー油　大さじ1.5（辛いのが苦手ならサラダ油かゴマ油で）

'''作り方'''フライパンを熱してラー油を加え鶏肉を炒めます。ある程度肉に火が通ったらインゲン、にんじんを加えて油が回るように炒めていきましょう。そこに鶏ガラスープの素、生姜のしぼり汁、酒を回しかけて全体に味を回すように炒め、味をみて塩コショウで整えたら出来上がり。

'''ポイント'''ずっと強火。豪快に作る。そして豪快に食べる。

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