【ひとこと】朝、出かける準備で家の中を走り回っている母(私)を見かねて、8歳が「夕食の準備しておこうか?」と申し出てくれました。渡りに舟!「何でもいいからお願い」と頼むと、冷蔵庫の中を見渡した後、豚のスライス肉(少量しか残っていませんでした)とピーマンを出して、ピーマンを半分に切り、肉を巻きつけて、パックに入れ、「帰ってから、ボクが焼くよ」と言って冷蔵庫に戻しました。夕方、忘れずに実行(ありがと!)。なかなか美味しかったです。ピーマンは4分割にした方がよいかもね〜。★5分づき米ご飯★青さのりと椎茸の味噌汁 ◎煮干し、かつお節、青さのり、椎茸、油揚げ、味噌。★肉巻きピーマン★ひじきと人参の煮つけ★ドライ納豆&キムチ★豚肉の生姜煮の味比べ *明日のパン教室のメニューの1つ(おにぎりパン)の、具の味付けの最終検討。 ☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆<https://food.blogmura.com/>