仙台放送「こうちゃんの幸せごはん」の動画更新してま〜す。塩から炒めですよ〜オフィシャルＨＰのマイライフブログでは皆さんがまったく興味のない俺の何気ない日記を更新してしまってます。全部⇒'''[ここをクリック]'''

おはようございます＾＾今朝の仙台はまたまた曇り。土曜日からずっと雨が降ったりやんだり。肌寒い週末でしたね。今日もそんな感じです。雨の中、土曜日に夕飯の買出しに行ったら仙台のアーケードの中にトヨタとレクサスのハイブリッド車が展示されてました。それを見ながら妻と「あぁ〜これかっこいいね〜」「ん〜エコだねぇ〜」なんていいながらその先に歩いて行くと、ふとなんか聞いた声がする。また違ったブースがあり、そこから「さぁ〜はじまりましたこうちゃんの幸せごはんの時間ですっ！」っておい(；´Д`)ｗ俺の「幸せごはん」のDVDが流れてるじゃないではありませんか…恥ずかしい…ここは見つからないように前に進もう。。。とアーケードなのに傘をさしたくなるような状況に遭遇してこうつまと苦笑い。そのブースはガス会社さんのブースでした。週末はいろんなイベントが開催されてますからね＾＾DVD使ってもらえるのはとっても嬉しいです。がそれに本人が遭遇するのはとっても照れます。そう、今日はその照れる「幸せごはん」の収録です。これから参ります。がんばります！あぁ〜今日から6月ですよ。。。今年ももう半分が過ぎ去りましたねぇ。あぁ〜今年もくれるなぁ〜って早いか…。

'''ホタテの韓国風味噌バターソテー'''材料（二人前）ホタテ　１１〜１２尾（ボイルでも生でもＯＫです。貝柱のみでも）かいわれ大根　少々炒りごま　少々バター　２０ｇ（合わせ調味料）味噌　大さじ１コチュジャン　大さじ1/2酒　大さじ２砂糖　大さじ1/2おろしにんにく　少々

'''作り方'''フライパンを火にかけて油をひかずにホタテを素焼きします。両面焼き色がつくように焼けたら、そこに合わせ調味料とバターを加えて全体にからむようにして炒めていきます。ある程度水分が飛んだらお皿に盛りつけて仕上げにカイワレをちらし、炒りごまを振ってどうぞ。ご飯もお酒も進みます。

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