またまた海苔巻き画像ですみません#%D:196%#
*ベーコン入り海苔巻き*
朝から酢飯を作って海苔巻き、簡単ってことで勢いづいてやってます。
今日は、中身がベーコンです。
厚焼き玉子も焼いて・・。
そうなんです、似たようなものやってるのに何故更新したかというと、このベーコン入れたのが
とっても美味しかったから!
どなたかのコメントでベーコンを入れても美味しいってあったのがずっと頭にあって・・。
(でもコメント探してみたけど、わからなかった、ごめんなさい)
ランチョンミートやソーセージも美味しいけれど、このベーコンブロックがなかなか!
夫は朝から、これにマヨネーズと醤油をつけて食べてました。
何もつけなくても十分酢飯と、ベーコンの塩気、そして甘い卵で美味しいのですが・・。
「やっぱり、マヨネーズが合うと思うんだよな~。でも醤油もいいな~。」
と言って。
朝から、ペロっと食べて、これだとお昼はたくさん食べなくてもいいとかなんとか言いながら・・。
私も朝これを食べるとお昼は食べれなくなっちゃいます。
なので最近一人ランチを作ることがない・・。
ちょっと寂しいんですけど。
こちらは昨夜作ったもう一品。
*鶏と大根と干し椎茸のうま煮*
これも我が家では定番ですが・・。
この日はニンニクと生姜をプラスしてみました。(いつもそうしてたっけ??)
ニンニク、生姜のみじん切りを油で炒めて鶏もも肉、大根を入れてさらに炒めます。
椎茸の戻し汁、椎茸を入れて水を足して、酒、鶏ガラスープ、白だしで煮ていきます。
このニンニク、生姜が入ることで美味しくなるんですよね~。
さて、今日はこのところはまりつつあるネットショッピングのお話第2弾。
(興味のある方は続きをどうぞ)