おはよ〜♡ ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
今日はこれから、ブログ友達のお宅にお邪魔してきます♡お互いの得意分野の教室もするの。
楽しみ〜♫♪ ┣¨キ(*゚д゚*)┣¨キ
さてさて、先日もご紹介しましたが、4月から首都圏限定放送・TBSさんのラジオ番組【キラ☆キラ】内の【いいとこ!みやぎ】のレギュラーメンバーになりました。
5月26日(昨日)放送されたのは【銀ザケ特集】。宮城県が日本一の養殖生産量を誇り、初夏に旬を迎える魚【銀ザケ】、
今日は、その【銀ザケ】を使ったレシピをご紹介します。
番組HPにもレシピが掲載されています。HPでは、宮城県の食や観光の魅力たっぷりなので、是非遊びに行ってみてね♡首都圏の皆様は、良かったらラジオもお聴きください。
私がラジオに出演させて頂く時もあるので、その時はご連絡致します(*`・ω・)ゞではでは、今日も素敵な1日を♡
■簡単・キャベツと銀鮭の味噌チャーハン■
【材料】2人分
・銀鮭 …1切れ・キャベツ …1/6個・ごはん …茶碗2杯分・卵 …1個A[味噌 …大さじ1/2 [酒 …大さじ1/2 [顆粒ダシの素 …ひとつまみ・ゴマ油 …小さじ1・白ゴマ …少々・塩・コショウ …少々
〓銀鮭は骨と皮を取って3等分に切る。Aは合わせておく。 ニンニクとキャベツは、それぞれ粗いみじん切りにし、卵はほぐして、ご飯は温めておく。
〓熱したフライパンにゴマ油・ニンニク・鮭を入れて炒める。 鮭に火が通ったらキャベツを入れ、鮭を崩しながら炒める。
〓 〓の中心を開けて卵を流し入れ、軽く塩・コショウをして素早くかき混ぜ、 ご飯を加えて全体を炒め合わせる。
〓A、塩・コショウで調味し、パラッとするまで炒めたら器に盛り、白ゴマをふったら出来上がり♪
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昨日もご紹介しましたが、以前ご依頼頂いていた【産経デジタルさんの専門家ブログ】。。
昨日から、また再始動しました。ずっとサボっていてゴメンナサイ〜(-ω-;)
そちらでは、舞台の裏側や裏話など、ブログには書かなかった部分をコソッと書いていきます。更新はお知らせしないので、よかったらたまに覗いてみてね♡
遊びに行ってくれたみんな、おきに登録までしてくださったえだまめさん♡ありがとう〜♫♪ (*´∀`*)