2009年5月26日(火) 夕食(鮭のグラタン風 〜和洋混在)

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】和洋混在の、おかしな献立。我が家の男の子チーム(夫+8歳+5歳)は3人とも「ドリアなのにどうしてご飯がついてるの?」と聞いてきました。ドリアに見える…かなぁ?≪夕食≫ ★3分づき米ご飯★なめこと長いもと青さのりの味噌汁 *青さのりがおいしー♪★鮭のグラタン風 ◎ベーコン(1cm幅に切る)…1枚、玉ねぎ(薄切り)…1個、人参(1/2本。いちょう切り)、  しめじ…1パック、小麦粉(パン用の強力粉が調理台にいつも置いてあるのでそれを使います)  …大さじ2、牛乳…カップ2、塩/こしょう…少量、生鮭(骨を除き一口大に切る)…2切れ、  ピザ用チーズ…適宜。  〓ベーコンを焼いて脂を出汁、玉ねぎ、人参、しめじを炒めます。  〓小麦粉を振りこんで炒めたら、牛乳を入れて、鮭をのせて蓋をして煮ます。  〓木べらで鍋底から優しく混ぜ、具に火が通ったら、油を薄く塗ったグラタン皿に入れます。  〓ピザ用チーズをのせてオーブンに入れ、200℃で10分→250℃にあげて5分焼きました。★ブロッコリの人参ドレッシング ◎ブロッコリ、すりおろし人参+油(国産菜種油)+酢+素精糖+塩。★キムチ納豆(大人と8歳)☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆<https://food.blogmura.com/>