月曜日以来久々の更新となりましたが、実はパソコンの調子が悪く困っています。今となっては、ブログをはじめ、連絡もメールでやりとりする事が多く、パソコンの調子が悪いと事が進まず。時には書いた文章が消えてしまったり (T_T)　買い替えを考えている今日この頃です。・・・なんて愚痴はこの辺で、今日は久しぶりの更新という事で少し振り返った記事から書かせて頂きたいと思います。

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火曜日の午前中、犬友のＨちゃんから新島で釣ったという「真鯛」と「イカ（アカイカとスルメイカ）」が届きました。こんなに大きな鯛を釣ったなんてすご〜い！しかも、それをわざわざ送ってくれて感謝です☆

そんな新鮮なお魚。やっぱりお刺身ははずせませんよね〜。しかも、せっかくだからＨちゃんを知る共通の友人と一緒に食べたら盛り上がるだろう。と思い、「Ｈちゃんが釣った魚が送られてきたから来る？〜」なんてアルマ家を誘ってみたら突然の誘い（しかも平日）にも関わらず、仕事の帰りに我が家に集合してくれました。このアルマ家のフットワークの軽さが好き。 ^^

もちろん主人も一緒に加わり、４人で楽しい夕飯となりました。

ちなみに頂いた鯛は、近所のお魚屋さんに切り分けていただき、半分は「お刺身」としていただき、骨付きの半身は「鯛めし」を作り、頭の部分は潮汁にしていただきました。

そして、アカイカはお刺身にしたり、キュウリとセロリの和え物を作ったり、ゲソなどはバター醤油で炒めてみました。

その他は、小松菜と油揚げの煮浸しや、千切りにして茹でた人参の胡麻和えや、空豆など。簡単な副菜ばかりですが、メインは美味しいお刺身☆

友人のＨちゃんが釣ったかと思うと美味しさも倍増！Ｈちゃん、本当にありがとう！ご馳走様でした。

また、今回快く調理を引き受けてくれたお魚屋さんにも感謝です。やはり大きな鯛を家でさばくのは困難ですからね〜。助かりました。

そして、すっかり我が家にも慣れ、ソファーでくつろぐアルマちゃん。カワイイ〜　U^ェ^U

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