こうちゃんの幸せごはん動画が更新されてますよ＾＾オフィシャルＨＰのマイライフブログでは皆さんがまったく興味のない俺の何気ない日記を更新してしまってます'''[ここをクリック]'''

おはようございます＾＾今朝の仙台は晴天。とてもいい青空が広がってます。今日は５時起き。これから東京に向かいます。とうとう東京でもインフルエンザの感染が出たとか。朝のニュースで１９０人程度だった感染者が２６０人だって…いやいやこのあったかい時にインフルエンザって。。。マスク売ってません。。。皆さんも予防に努めインフルエンザにかからないように注意してくださいね。って言っても見えないものなので難しいことなんでしょうけど。手洗いうがいはとても有効だということですからね。今日からまた天気が崩れるということですね。昨日は買い物ついでにまた、こうちゃん農園に新たな仲間をそろえてきました。今度オフィシャルにアップしますね。その前に。オフィシャルのマイライフに最近の農園風景をアップしてますので上のリンクから見に行ってみましょう＾＾

さて、今日のパスタ、コアな人はわかったと思いますが、このブログ最古のレシピ。写真が携帯の写真でのアップ記事でとても見ずらい画像だったのです。これは実は本にもなににも載ってないんですね。写真の撮り直しをして分量も多少変えてみました。ぜひ簡単なレシピなのでランチにでも使ってください＾＾

'''豚とレタスの簡単パスタ'''材料（二人前）パスタ　１８０ｇレタスの葉　大２枚（大きめにちぎる）玉ねぎ 1/4個（くし切り）にんにく　１片（スライス）豚バラスライス肉　８０ｇ（食べやすい大きさにカット）塩コショウ　少々固形コンソメ　１個オリーブオイル　大さじ３

'''作り方'''まずフライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを入れ弱火にかけます。にんにくの香りがするまで炒めたら、火を強め玉ねぎと豚肉をいれ、そこにコンソメとパスタのゆで汁をお玉一杯分いれてあわせておきます。全体に火が通ったら茹で上がったパスタを加え、塩コショウで味を調え、最後に火を止めてからレタスをちぎり入れ、余熱で火を通して出来上がりです。

'''ポイント'''パスタを茹でながらの作業になるのであらかじめ材料を準備しておき、パスタが茹で上がる２〜３分前からフライパンの作業を行うとパスタが伸びずに美味しく出来ます。レタスは火が通りやすいのであくまでも出来上がる寸前に入れ、余熱で火を入れましょう。シャキシャキ感がなんともいえません。

こうちゃん著書シリーズ」累計１８０万部突破！ＤＳソフトも発売中！　　　　　　　　　　　　　

　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓'''

'''レシピブログというところに登録してみました⇒　'''[ココをクリックすると見れます]'''

にほんブログ村(ココをクリック)]