<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分鶏皮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００g酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量小ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適宜ぽん酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量<作り方>１．鶏皮は、沸騰した鍋に酒を加えて、さっと茹でる２．ボウルに水を入れて、１をとり、水分を切って、　　細く切る３．器に盛り、小ネギを散らして、ぽん酢で頂きます＊　超簡単！うさうさレシピに相応しい１品かな。　　 お酒の肴になりそうと、作ってみました。　　 上の黒い器は、２年前の萩焼まつりで、買ったものです。先日、萩焼まつりを紹介しましたが、今年、私が選んできたものをいよいよ、大公開～～～お皿などを、これまで数年続けて買っていましたが、今回は、フリーカップを探して、お店を回りました。焼酎のグラスにいいかなと思ったのが、決め手に。右と左では、若干、色合いに違いがあります。また、大きさも違うので、旦那さん用、私用にと・・・。焼酎の水割りです。旦那さんが、いつも作ってくれますが、やはり、新しい萩焼で飲むと、一段と美味しく感じます。アイスコーヒーなどにも使えます。お酒だけではなく、フリーカップなので、自由に～！ホットコーヒーも、これで飲むと、美味しいですよ。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★ランキング8位Oh!My GodS!!さんの[ワンプレートで賑やか（ 　^,_ゝ^）]です。