コメントやメールのお返事、遅くなってごめんなさい！我が家、連日イベント（？）があってバタつきっぱなしだったんです(^-^;)昨日は『光触媒加工』を家の中に施したので、PCを開く余裕…と言うか、場所が無かったんですよね。光触媒って、光に反応して匂いや菌、ウイルスなどを分解するもので、部屋を閉め切って光触媒の薬品を噴霧します。５月に入ってから、お料理教室で毎回ニンニクを炒めるんですが、←イタリアンなもんで^^;その匂いがなかなか取れなくて〜（汗）翌日になっても残っていて、我が家はまるでイタリアンレストランのよう（苦笑）光触媒加工をすると、壁や家具に付いた匂いはたちまち分解されて消えてしまうというわけです。そして気になるインフルエンザウイルスさえも分解してくれるらしいので、今がチャンス！と、思い切って実行したと言うわけです。これから暑くなって冷房を入れだしたら、匂いがこもっても窓を開けっ放しにはできないから、困ったな〜と思ってたの。１日がかりだったけど、もうこれでファブリー◯をシュッシュしまくらなくてもいいのかと思うと嬉しいわ（笑）加工の様子や効果は、後日また詳しくレポートしますね(^-^)今回は、一昨日めでたく20＋α歳になった、我が家の我がまま娘（笑）彼女のバースデーディナーの様子です。いや〜、一緒にお買い物に行ったら、もう支離滅裂！好きな物だけをズラッと並べて欲しいらしくて娘「カニカマと〜あさりととびっこのパスタと〜鰻丼と〜…」（延々続く^^;)パスタと鰻丼ってどうなのよ(´〜`；)しかもカニカマは、台付きの器かなんかにうやうやしく盛ってくれときたもんだ（笑）ハイハイと軽〜く聞き流して却下する母であった。言う通りに作ってたらおなか壊しそうだもの（笑）とりあえず、アサリアサリとうるさいリクエストするのでパスタは作ることに。（レシピはこちら）しか〜し！アサリはすぐにGETできるけど、とびっこがねぇ(-_-;)最近どこへ行っても見かけないのよね。で、今回のとびっこは、オヤジ（今回はダーリンではなくて『オヤジ』でいきますw）が大阪の台所と言われる、黒門市場までわざわざ探しに行ったんですよ〜どこに行っても無いのに、さすが黒門！あったーっ(T^T)（感涙）オヤジも、娘のためならそこまでやるか！？しかもカニカマを3パックも（ご丁寧に違う種類）買って来た張り切り具合はどうなのよ（笑）母「サラダとか野菜系は？」娘「そんなんいらんし〜」えぇ〜！？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ あとから体重が増えて、誕生日のディナーのせいにされなくもないなと思ったので（笑）無理矢理サラダとあさりのポトフを追加。サラダは生ハムと温泉たまごです。これは私が食べたかったからであります（ﾊﾊﾊ）お望み通り、カニカマは別皿に盛って、彼女の目の前にド〜ンと鎮座（笑）このカニカマはおいしかったな♪（一切れだけ味見できたw）他のカニカマは、チーズと一緒に春巻きに。これ、オツな味でおいしいんですよ〜♪カニカマとチーズの塩気で充分。調味料は必要なしです！で、今回一番作るのが大変だったのは…な、なんと！レアチーズケーキ！！これ、彼女が初めて作ったホールケーキなんですよ〜冷やして固めるだけのケーキだけどね (*￣m￣)「自分で作るのだ！」と、張り切って作り始めたわりには、かな〜りいい加減で（汗）放っておいたらすごい（悪い意味でw）のができそうだったので一言二言アドバイスさせていただきました。結果、まずまず食べられるおいしいものが完成♪本人、大満足で写真撮ってました（笑）ちなみに、上にかかっているソースはオヤジ制作。私がケーキを切り分けている間に、なにやらキッチンでがさごそしてるな〜と思ったら、ジャムを水で緩めてチン♪していたらしくて、水入れ過ぎてシャバシャバしております（笑）そのへんはご愛嬌と言うことで、スイーツ大好きオヤジは嬉しそうにがっついておりました(*^-^*)ま、彼女には、なかなか良い想い出になったんじゃないでしょうかね。将来もし結婚して子供ができたら、「お母さんが初めて作ったケーキはレアチーズケーキだった」と話してあげてほしいなぁレアチーズケーキに見えるよ！と言ってくださる方は今日も ←ﾎﾟﾁｯと一押し、応援して行ってくださったらうれしいです。どうぞよろしくお願いします！(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。