日記もいろいろ、お気に入りグッズもアップ、そしてこうちゃんの幸せごはん動画更新してます。今週は海老塩ラーメンっすねぇ〜おいしいんですよ〜⇒'''[ここをクリック]'''

おはようございます(*^。^*)今朝の仙台はとってもいい天気。窓全開です。こうちゃん農園をちょっと移動してもっと日当たりのいいキッチン側に移してみました。水をやって気づいたのですがチョークで書いていた立て札の「バジル」や「ローズマリー」の文字に水をかけていたらしく全部消えてました(；´Д`)…今日はとても気持ちがいいですねぇ〜。そよ風が窓から入ってきます。今日の仙台は２７℃くらいまで上がるとか上がらないとか。全国的に暖かくなる・・・というかその気温って暑いって言った方がはやいかも？今日は半袖でいい感じですね。そろそろこうちゃんの小屋の整理をして冬物と夏物の整理をしなくっちゃ。というより、こうつまに頼もう。おれがやると整頓にならないんですよねぇ〜ここは女性が丁寧です。

'''小松菜と麩のサッと煮'''材料（３〜４人前）小松菜　１束（４〜５ｃｍにカット）シイタケ　３つ（ななめ半分にそぎ切り）焼き麩　２０ｃｍ分（２〜３ｃｍ厚にカット）（合わせ出汁）だし汁　３カップ薄口しょうゆ　小さじ１酒　小さじ２みりん　小さじ１塩　小さじ1/2

'''作り方'''鍋に合わせ出汁を合わせ、火にかけます。ひと煮立ちしたところに小松菜、シイタケ、麩を加えてそのまま３分ほど煮込みます。火を消してそのまま荒熱がとれるまで冷まし、冷蔵庫に入れて冷やしましょう。しっかり冷えたら出来上がりです。アツアツでももちろん美味しいんですけどじっくり味をしみ込ませると薄味でとても美味しい煮びたしになります。

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