◆副菜◆調理時間：１５分（但し、戻し時間が別途１０分かかります）調理方法：茹でる・炒める・煮る★ずいき（芋がら）をいただきました。　実は自分では、ずいきを煮た事がなくて・・・　早速、母に聞き油揚げと一緒に炊き込んでみました。　『これこれ！！まさに実家でよく食べたこの味です♪』　我ながらよく炊けたと自画自賛の煮物です。