
おはようございます^^今朝の仙台は曇り。肌寒いです。昨日今日と東京出張が連続したのでちょいと家での仕事がたまってしまい、それを片づけてたらこんな時間になってしまった…。朝6時に起きてるので今朝の10時ですから、もう4時間もたったか…。皆さんはどんな週末をお過ごしでしょうか。仙台は青葉まつりが開催されるようです。青葉まつりってなんだっけなぁ?そういえば行ったことはありません。たぶん街中は混むのでしょう。今週末は天気も崩れてしまい肌寒い週末になりますけど皆さん体調崩さないようにしてくださいね。明日は仙台の住宅展示場にて[
イベント]を行いますがどうも雨っぽい(;´Д`)住宅かぁ〜。一軒家って夢だなぁ〜。ガレージのある家。ガレージで車洗って、そのわきでBBQ、パル&ハッチが駆け回り、ちょうちょが舞う庭。あぁ〜想像しただけでため息が…。夢は大きく!さぁ〜農園に水やりにいってこよっと〜!窓開ければそこは農園。。。チッチャ
'''和風しば漬けポテトサラダ'''材料(2〜3人前)男爵いも 大1個(茹でるかレンジで加熱・皮をむいてマッシュ)きゅうり 1/3本(小口切り・塩を振って軽くモミ水気を絞る)しば漬け 30g(粗みじん切り)ソーセージ 2本(小口切り)マヨネーズ 大さじ2〜3
'''作り方'''ボウルですべてを和えるだけ。器に盛り付けて上からしば漬けをさらに散らす(分量外)ときれいです。付け合わせにシソの葉と茹で卵をトッピングしてます。カリコリ食感がよく、時間がたつと全体的にピンクのポテトサラダになります^^きれいですよ。
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