5月14日の晩ご飯豚バラ・新じゃが・新玉ねぎの煮物豚バラは、下処理（表面を焼いてお湯で洗い、圧力鍋で10分加圧、冷蔵庫で冷やして表面に固まった脂を取る）をしてから煮たので、脂が落ちてとろりと煮えていい感じ♪じゃがいもは、皮ごと焼いてから煮てます。煮崩れた新玉ねぎがソースのように絡んでおいしかったわ（*^_^*）きゅうりと人参の生姜漬け（前日と同じ）新玉ねぎのピクルスおいしかったのでまた作成。かな姐さんのレシピです。→こちら♪今回は、砂糖　大2、サラダ油　大2に減らして、お塩を少し多めに入れました。うちは、酸っぱいのが好きだから、お砂糖をもうちょい少な目にしてもよかったかな。鶏なんこつの塩・胡椒焼きonレタス　レタスには、テイスティドレッシング　コブサラダをかけて。昨日もネブリナ・カベルネ・ソーヴィニヨンをオープン♪安いし、スクリューキャップだから、気軽に飲めていいわヾ(*´∀｀*)ﾉいつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪