しば漬け納豆春巻き

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おはようございます(*^。^*)今朝の仙台はなんだか雨上がりのように空気が澄んだ朝、青空です。すっきりとは言えないものの気持ちがいい朝ですね。こうつまさんはいつもの用に俺の後ろで「いっちにぃ〜いっちにぃ〜♪」とfitに専念。その横でつまにジャレるハッチ、そしてそれをぼーっと眺める五月病のパルといつもの変わらぬ朝です。また明日から東京出張でして、日曜日は仙台の住宅展示場でイベントがあります。その情報はオフィシャルHPに掲載してます。あぁ〜篤姫見れてないなぁ〜。今日の夜は頑張ってみようっと。そういえば余命一か月の花嫁の旦那役は篤姫の小松帯刀殿ではないですか。ってわからないかw最近映画もみれてないなぁ。今楽しみなのはT4ですね、ターミネーター4。なんだかジャックバウアー役のキーファーサザーランドはリアルで逮捕されたとか。頭突きするってwあのお方、意外と自分のリアル生活が24並みだったりするんでしょうかねぇ。キーファーというと、最近ファーギーにはまっております。あっ、全然ちがうか…。おあとがよろしいようでm(__)m
'''しば漬け納豆春巻き'''材料(春巻き10本分)春巻きの皮 10枚(別で糊付け用の小麦粉を水で溶いたものを準備)納豆 40g×2Pしば漬け 60g(粗く刻む)長ネギ 1/2本(粗く刻む)ごま油 小さじ1揚げ油 適量
'''作り方'''ボウルで納豆、しば漬け、長ネギ、ごま油を混ぜ合わせたものを適量春巻きの皮で巻き上げ、水溶き小麦粉で皮を止めます。それを160℃の低温油であげ始め、徐々に温度を上げていきます。きつね色に揚がったら出来上がり。そのまま何もつけずに食べれます。
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