おはよ♡ (ﾟДﾟ)ノ

たくさんご質問頂いた、【日曜日の母の日は、何をプレゼントしたの〜？】ですが、実家の母には、母が欲しがっていた服をプレゼントしました♡

お義母さんには、毎年母の日ジャストにプレゼントをお送りしていたのですが、今年はこれだ！！…と思うものがまだなくて、探している最中です。この間上京した時に渡そうと、ずっと探していたのに未だみつからず。。納得がいかないものを贈りたくないので、もう少し遅れちゃいそうです…。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞ-ﾝ

父の日のプレゼントと一緒に送ろうかな〜。。(´-ω-`) ｳ〜ﾝ…

さて、今日は先日のお料理教室レシピより、海鮮トマトピラフです。喜んで頂けたので、良かったら作ってみてね♡

■簡単・海鮮トマトピラフ■

【材料】４人分

・米…３合・玉ねぎ…１／２個Ａ［冷凍シーフード…１００ｇ　［バター…１０ｇ　［オリーブオイル…小さじ１Ｂ［顆粒ブイヨン…１０ｇ(砕いた固形ブイヨン２個でもＯＫ)　［塩…小さじ１／２　［トマトピュ−レ…大さじ３　［砂糖…小さじ１／２・塩コショウ…少々・パセリ…少々(※ Ｂの【トマトピューレ】＆【砂糖】の代わりに、ケチャップ大さじ３でもＯＫ)

〓米は洗い、水を切っておく。玉ねぎ・ニンジン・パセリはそれぞれみじん切りにする。

〓フライパンにＡを入れて炒める。焼き色が付いたら玉ねぎ・ニンジンを入れて炒めて軽く塩・コショウする。玉ねぎがしんなりしたら米を入れて軽く炒め、Ｂを入れて全体をヘラで混ぜる。

〓 〓を炊飯釜(または炊飯鍋)に入れ、水を３合弱のメモリまで足して表面を平らにならし、【炊飯器の場合】炊飯ボタンを押す。【炊飯鍋の場合】中火にかけ、沸騰したら弱火にする。２０分ほど加熱して火を止め、余熱で１０分ほど蒸らす(フタは開けないでね)。

〓炊き上がったら、パセリを散らして出来上がり。

https://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/8a/af/pumpkincookingschool/folder/127...);width:500px;text-align:left;color:sienna;word-spacing:500px;line-height:25px;''''■ブログ村■'''＆'''■レシピブログ■'''＆'''■５スタイル■'''に参加しています。ヽ(o･∀･)ﾉ｡ﾟ　みんなの応援が、励みになっています。　いつもぽちっと、ありがとう(ﾉω･､)ｳｩ･･　'''■ブログ村・入口■'''　'''■レシピブログ・入口■ゴールドブロガーに認定して頂きました。ありがとう♡'''　'''■５スタイル・入口■'''